今年头伏的日期是在农历七月初一至初三之间，具体日期要根据农历来确定。 头伏即是指开头的伏天，是中国农历传统节气中的一个重要时间节点。 根据农历的变化，头伏日期每年都会有所不同。 由于农历在公历年份上的浮动，每年农历七月初一所对应的公历日期都会有所不同，所以无法直接给出公历上的具体时间。 因此，需要参考农历的变化来确定今年头伏具体的日期和时间。