今年大蒜行情在供需之间存在着一定的不平衡。 首先，今年大蒜的种植面积相比往年有所减少，这导致了供应量的下降。 其次，由于天气和气候变化等因素的影响，大蒜的产量也受到一定程度的影响。 此外，在出口市场需求的提振下，大蒜价格有时会出现一定程度的上涨。 总体来看，今年大蒜的行情相对稳定，但仍受到市场需求和产量波动的影响。