京式月饼是哪里的特产?
编辑:自学文库
时间:2024年03月09日
京式月饼起源于中国北方,特别是北京。
它的特点是酥皮香脆,内馅丰富多样。
常见的京式月饼有豆沙、五仁、莲蓉等口味。
其中最有名的是豆沙月饼,它由红豆泥作为内馅,与酥皮的口感形成了完美的搭配。
京式月饼在制作上也非常讲究,酥皮要求十分细腻,内馅要经过多道工序才能达到口感和味道的最佳状态。
京式月饼凭借其浓郁的地方特色和独特的制作工艺,成为中国传统糕点中的佼佼者,备受国内外消费者的喜爱。