东京审判中只处死了7人是因为审判团在判决时需要确凿的证据来支持对被告的罪行，而且审判过程也需要符合法律的程序。 尽管有更多的战犯被指控，但由于证据不足或其他原因，审判团无法对他们做出死刑判决。 此外，该审判是国际性审判，涉及多个国家的法律体系和利益，因此在判决时需要充分考虑各方面的因素和利益，并确保公正和平等的原则得到遵守。 因此，只有少数被告被判处死刑，而其他被告则被判处不同程度的刑罚。