poached egg是什么意思?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
Poached egg(水煮蛋)是一种烹饪方法,它通常用于制作柔软的水煮蛋。
  制作水煮蛋的方法是将鲜鸡蛋慢慢放入开水中,然后小心煮熟,直到蛋白完全凝固而蛋黄仍然柔软。
  水煮蛋的外部没有外壳,因此它通常是一个圆润且具有柔软口感的蛋料理。
   制作水煮蛋的关键是注意煮水的温度,使其能够将鸡蛋熟透,但仍然保持蛋黄的柔软质地。
  可以根据个人口味选择蛋黄煮至液态或半熟。
  水煮蛋通常用于搭配其他食物,如烤面包、沙拉或其他蛋料理。
   水煮蛋是一种健康且营养丰富的食品,富含高质量的蛋白质、维生素和矿物质。
  它可以作为早餐、午餐或晚餐的一部分,提供持久的能量和饱腹感。
  水煮蛋也是一种低卡路里的食物选择,适合追求健康饮食计划的人们。
   总而言之,水煮蛋是一种柔软,口感丰富的蛋料理,它通过把鸡蛋慢慢放入开水中煮熟,使蛋白凝固而蛋黄保持柔软。
  它是一种健康、低卡路里且多样化的食品选项。