根据英语语法，"dragon fruit"是一个可数名词短语，因此它是可数的。 这意味着我们可以使用不同的数量词来描述龙果，例如"one dragon fruit"（一个火龙果）、"two dragon fruits"（两个火龙果）等。 所以，我们可以说"dragon fruit"是可数的。