东北山野菜猴腿是蕨菜吗？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
蕨菜是一类以蕨类植物的嫩叶作为食材的菜肴，而猴腿则是指一种生长于东北山区的植物，具有类似蕨菜的形态特征，但属于不同的物种。
猴腿，又名山荠或百合蕨，是一种野生植物，通常生长在山林或山野地区。
它的嫩叶呈羽状复叶，而且具有香味。
猴腿可以被人们采集后加工成各种美食，如凉拌、炒菜、炖汤等。
总的来说，虽然猴腿与蕨菜有一些相似之处，但它们是不同的植物。