公共营养师考试科目有哪些？

公共营养师考试科目主要包括以下几个方面：营养学、食物营养学、组织化学、生物化学、食品科学与食品安全、营养生理学、食品加工与储藏学、食品营养与食品卫生学、临床营养与病理学、食品安全与卫生学、食品微生物学、公共卫生学、营养与健康策划与推广、膳食调节与评估、饮食与疾病关系、母婴营养等。
   其中，营养学是公共营养师考试的核心科目，主要涉及到人体对营养的需求及其影响因素，营养素的分类、作用以及供给，食物的消化、吸收和利用等内容。
  食物营养学则注重于食物的组成及其营养价值，包括各类食物中的营养素含量、相互作用及食物对人体健康的影响等。
  组织化学和生物化学则是为了深入了解人体组织和器官的结构与功能，以及生物化学反应的原理及其在营养代谢中的应用。
   除此之外，食品科学与食品安全、食品加工与储藏学、食品营养与食品卫生学在公共营养师考试中也占据重要位置。
  这些科目主要包括食品的成分分析、加工工艺和质量检测，以及食品安全、卫生和营养方面的知识。
  而临床营养与病理学则重点研究疾病对人体健康的影响，以及通过营养干预来促进病情康复的方法和策略。
  同时，公共卫生学也是营养师考试的重要科目，主要关注社会公众的健康问题，包括疾病防控、健康促进、群体营养改善等。
   总之，公共营养师考试科目涵盖了多个学科领域，旨在培养专业人士掌握营养学基础知识，提供营养咨询、健康教育和公共政策制定等方面的专业服务。

公共营养师考试科目有哪些？

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