北京豆汁怎么做的？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，需要准备一些黄豆和水。
将黄豆浸泡在水中，大约8-10小时，直到它们变软。
然后将黄豆放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成浆状。
将豆浆倒入一个大碗中，用纱布或过滤网过滤出豆渣。
过滤后的豆浆再次煮沸，这样可以除去任何可能的杂质。
沸腾后，立即转小火煮10分钟。
最后，加入适量的糖或盐，根据个人口味调整味道。
将煮熟的豆汁倒入碗中，可以加入一些葱花或其他配料作为装饰。
北京豆汁富含营养，是夏天解暑的好饮品。
它的味道酸甜可口，清凉爽口，非常适合在炎热的夏天享用。