低聚木糖是一种低血糖指数的食物，因此对于血糖高的人来说是可以适量食用的。 低聚木糖的糖分分子较小，容易被身体吸收和利用，对于控制血糖有一定的帮助。 但是，对于血糖高的人来说，建议在食用低聚木糖之前还是应该先咨询医生的意见，根据自身情况来决定合适的摄入量。 正常情况下，适量的食用低聚木糖可以提供一些能量，同时不会引起血糖值的剧烈波动。