九头崖月饼是假的。 九头崖是指悬崖上的九个头像，是中国神话传说中的怪物。 而月饼是中国传统节日中常见的糕点，一般有各种馅料，如豆沙、莲蓉等。 九头崖月饼很有可能是虚构的或者是某个创意独特的产品。 在实际生活中，没有九头崖月饼这样一种清真或者非清真的特殊产品。 所以可以确定九头崖月饼是虚构的，不存在于现实中。