冰粥的做法与配方窍门是什么？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
待粥煮沸后，改用中小火继续煮约20-30分钟，期间需要经常搅拌以防止粥底粘锅。
最后，将煮好的粥待其稍凉，然后盛入碗中，放入冰箱冷藏，待粥完全冷却后取出即可食用。
关于配方窍门，可以根据个人口味进行调整。
比如，在煮粥的时候加入适量的花生、红枣等干果，可以增加口感和味道的多样性。
此外，还可以加入适量的奶粉或鲜奶，让粥更加细腻香甜。
煮粥的时候可以少放一些水，这样煮出来的粥会比较稠，口感更好。
另外，在调味料方面，可以根据个人口味加入一些蜂蜜或者果酱等，让粥更加美味可口。
总之，自己动手尝试不同的配方，根据个人口味调整，定会做出一碗美味的冰粥。