低聚异麦芽糖是益生元吗？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
益生元是指能够促进益生菌生长和活性的物质。
低聚异麦芽糖是由麦芽糖或淀粉经过特殊加工而成的寡糖，具有较高的稳定性和抗酸性。
它能够通过进入大肠被益生菌利用作为营养源，促进有益菌的生长和繁殖，抑制有害菌的生成。
同时，低聚异麦芽糖还能够增加肠道内有益菌的代谢产物，如短链脂肪酸的生成，提高肠道环境的酸碱度，有助于维护肠道的健康。
因此，低聚异麦芽糖被认为是一种益生元。