凤梨本身已经含有丰富的水分和独特的风味，因此泡盐水可能会改变其原本的口味和质地。
如果凤梨表面有一些污垢或杂质，只需用水洗净即可。
但是，凤梨的中间部分是可以食用的。
它通常呈现出纤维状的质地，有酸甜的口感。
凤梨的中间部分富含纤维和维生素C，对消化系统健康和免疫力提升都有好处。
关于是否有毒的问题，凤梨是安全而健康的水果。
然而，一些人可能对凤梨过敏，因此对于个别人群来说，食用凤梨可能会引起口腔或皮肤刺激反应。
如果你对凤梨过敏或有任何疑虑，建议咨询医生或营养师的意见。
综上所述，凤梨通常不需要用盐水泡，而且其中间部分是可以食用的，并且富含纤维和维生素C。
然而，凤梨并非所有人都适合食用，对于个别人群来说可能会引起过敏反应。