酒中八仙指的是中国古代神话传说中的八位仙人，他们分别是：铁拐李、蓝采和、何仙姑、张果老、韩湘子、曹国舅、吕洞宾和汉钟离。 这八位仙人以其善于炼丹、驱鬼和拯救人间疾苦而被尊为仙人，他们经常聚在一起喝酒。 八仙是道教的重要人物，传说他们常常饮酒作乐，所以被称为“酒中八仙”。 他们的历险故事成为了中国文化宝库中的重要组成部分，也经常出现在文学作品和戏剧中。