大米小麦不耐受还可以继续吃吗?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
对于大米小麦不耐受的人来说,他们的身体无法有效地消化和吸收其中的一些成分,如麦麸和麸质。
  因此,他们可能会在摄入这些食物后出现胃胀、腹泻、恶心等消化不良症状。
  尽管如此,他们仍然可以选择一些替代性食物来满足他们的营养需求,如玉米、燕麦、米粉等。
  或者,他们可以通过一些特殊的处理方法,如淘洗、浸泡、发酵等,来降低大米和小麦中的不耐受成分含量,从而减少不适症状的发生。
  然而,在做出任何改变之前,建议咨询营养师或医生,以获取个性化的建议和指导。