咖啡加盐的主要功效是增强咖啡的味道和口感。 添加盐能够中和咖啡的苦味，使咖啡更顺滑，并且某些人认为盐还可以减轻咖啡因的刺激性。 此外，盐还可以增强咖啡的香味，使其更加芳香。 总之，咖啡加盐可以改善咖啡的口感和味道，为咖啡爱好者带来更好的体验。