波尔多液的主要成分是葡萄酒和烈性酒，它们通常不会发生化学反应，因为它们的成分都是稳定的。 葡萄酒主要由水、酒精、鞣酸、糖分、果酸和挥发性化合物组成，这些成分在制作过程中已经发生了一系列复杂的化学反应，使得它们之间的化学平衡相对稳定。 烈性酒也是经过特定的酿造过程来保持稳定性。 因此，波尔多液的主要成分不会发生反应，能够保持其原有的风味和特性。