高邮咸鸭蛋产自中国江苏省扬州市高邮市，这是一个历史悠久、盛产咸鸭蛋的地方。 高邮咸鸭蛋有着浓厚的地方特色和独特的风味，外观金黄，蛋黄饱满，咸香可口，因此备受人们喜爱。 高邮市拥有得天独厚的自然环境和特殊的气候条件，这为高邮咸鸭蛋的生产提供了有利条件。 生产过程中，选用新鲜的鸭蛋，通过特殊的腌制方法，使鸭蛋变得咸香美味。 因为高邮咸鸭蛋质量好，口感佳，所以在国内外市场具有较高的知名度和美誉度。