湖州特色地方小吃有很多，其中最有名的是粽子。 湖州粽子的包法独特，馅料丰富多样，种类繁多，口感香糯可口。 另外，湖州还有美味的糯米鸭，鸭肉经过特殊处理，肉质鲜嫩多汁，搭配糯米一起蒸煮，味道更加美味。 此外，湖州还有脆皮酥肉、螺蛳粉、黄鱼煲等特色小吃，每一种都有其独特的制作工艺和口味。 如果你来湖州的话，一定要尝试这些特色小吃，肯定会让你流连忘返。