1. 首先，选择你喜欢的肉类，如牛肉、猪肉或鸡肉。
选择时要确保肉质新鲜，没有腐败或变色。
2. 接下来，将肉切成适合的大小和形状。
这取决于你要准备的食物类型，如肉丸、肉片或鸡胸肉。
3. 在切割好的肉上加入你喜欢的调味料。
可以使用盐、胡椒粉、大蒜粉、孜然等调味品，根据个人口味自由选择。
4. 把调味好的肉放入冰箱中冷藏。
时间可以根据你喜欢的肉的厚度和口感来决定，通常需要1-2小时。
5. 在肉冷藏的同时，你可以准备一些配菜。
例如，切好蔬菜、制作蘸酱或准备沙拉。
6. 当肉冷藏完成后，你可以选择将其烹饪或直接食用。
烹饪方法可以有煎、烤、炸或蒸等多种选择，根据你喜欢的口感和烹饪方式来决定。
总之，制作冰冷的肉食谱需要选择肉类、切割、调味、冷藏并最后烹饪。
根据个人口感和喜好，你可以自由发挥并搭配适合的配菜，增添趣味和口感。
记得在烹饪或食用前确保肉类的安全和卫生。