黑枸杞泡水颜色是蓝色怎么回事？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
黑枸杞是一种珍稀的植物，富含多种营养物质，包括多糖、黄酮类、类黄酮醇、维生素C等。
其中的一些成分，可能与水中的溶解氧或其他物质发生反应，产生了蓝色的色素。
这种情况并不常见，可能受到黑枸杞自身生长环境、品种以及水质等因素的影响。
无论如何，黑枸杞泡水后的颜色变化并不影响其所含营养成分和功效，依然可以享受到其带来的多种益处。