肉末酸豆角怎么做好吃法大全？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将豆角洗净切段，然后用热水焯水煮熟备用。
接着，将猪肉剁成肉末，用料酒、盐、生抽腌制片刻。
将锅预热后放入适量油，将腌制好的肉末翻炒至变色。
接下来，加入蒜蓉、葱姜末炒香。
然后，加入豆角翻炒均匀，再加入适量盐、糖、生抽、醋、淀粉调味。
最后，再炒至豆角熟烂即可。
这样做出的肉末酸豆角色香味美，肉烂豆嫩，略微带着酸味，非常开胃可口。