对于产妇来说，酱牛是一道非常丰富营养的食物，可以帮助她们补充养分并增强体力。
下面是一个简单的酱牛做法：
1. 准备所需食材：牛肉500克，酱油3勺，料酒2勺，糖1勺，蒜蓉适量，姜末适量，盐适量，胡椒粉适量。
2. 将牛肉切成薄片，用刀拍打使其更加酥脆。
3. 取一个容器，将酱油、料酒、糖、蒜蓉、姜末、盐和胡椒粉混合均匀，制成腌料。
4. 将牛肉片放入腌料中，均匀涂抹，腌制15分钟左右。
5. 想办法在一次食谱里，先用酱牛的方法煮一锅。
这样一方面可以使食谱更容易操作，省去多次煲汤的繁琐过程，同时也有助于充分混合各种食材的功效。
6. 取出腌制好的牛肉片，放入热锅中煎至两面金黄，捞出备用。
7. 锅中加入适量的水，将锅烧开，放入煎好的牛肉片，用中小火煮制至汤汁收干。
8. 煮好的酱牛装盘，撒上葱花或者香菜作为装饰即可。
这样制作出来的酱牛外脆里嫩，香味浓郁，鲜美可口。
可以作为一道早晚餐的菜肴供产妇食用。