根据食品安全的原则，连续放置10天的矮子馅饼在一般情况下是不宜食用的。 一旦食品超过保质期、放置时间过长，其中可能会滋生细菌和其他微生物，导致食品腐败，为了保障自己的健康，我们应该及时将过期食品丢弃。 所以，矮子馅饼在放置超过10天后，已经不建议食用了。