关于"香港吃素的明星喝牛奶吗？"这个问题，我们可以说，香港吃素的明星的喝牛奶与是否吃素没有直接关系，因为素食者可以选择是否摄入动物制品，包括牛奶。 有些素食者选择摄入牛奶作为蛋白质和钙的来源，而有些则选择不喝牛奶而选择其他植物性奶制品或补充钙质的食物。 因为每个人的饮食偏好和营养需求不同，所以并不能一概而论香港吃素的明星是否喝牛奶。 要了解具体的明星喝牛奶与否，可以通过他们的公开言论或采访来了解他们个人的饮食习惯。