最好吃的饼之一是墨西哥玉米薄饼，也被称为玉米饼或玉米煎饼。 这种饼通常由玉米面、水和盐制成。 制作过程包括将玉米面和盐混合后逐渐加入水，搅拌成面糊状。 然后将面糊倒入平底锅中，用中火煎熟。 这种饼口感松软，微甜，适合搭配各种馅料如鸡肉、牛肉、辣椒等。 墨西哥玉米薄饼是墨西哥传统美食之一，其特色风味和独特做法使其成为全球热门的美食之一。