要让红糖姜茶不辣，可以调整姜的使用量。 姜是一种辛辣的调味品，所以可以减少姜的用量，或者选择较为温和的姜片代替姜块。 同时，在煮的过程中，可以采用较为温和的火力，控制煮沸的时间，以减少姜的刺激。 另外，加入适量的红糖也可以中和姜的辣味，增添甜味，让姜茶更加温暖和舒缓。