大块朵颐的正确念法是：dà kuài duǒ yí。 其中，“大块”读作“dà kuài”，“朵颐”读作“duǒ yí”。 在中文中，“大块朵颐”是一个成语，形容人们大口吃肉的样子，也比喻人们品味享受美食的态度。 这个成语常用来形容人们不加选择地贪婪地享受食物。 正确念法是非常重要的，可以保证我们在交流中理解和表达的准确性。