海星可以吃吗有营养吗百度百科？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
尽管海星在一些地方被人们食用，但它们通常不作为食物来源。
海星的身体结构特殊，主要由软体组织构成，由于没有骨骼或鱼刺，因此它们的肉质不是很丰满。
此外，由于海星多数时间都静止不动，无法摄取足够的营养，所以它们的肉质也较为贫瘠。
从营养角度来看，海星的肉质并不提供丰富的营养物质。
与其他海鲜相比，如鱼类、虾类和贝类，海星中的蛋白质含量相对较低，而脂肪和碳水化合物的含量也较少。
因此，从营养角度考虑，海星并不是一个理想的食物来源。
总结来说，尽管有人食用海星，但一般不被认为是一种有营养的食品。
由于海星的身体结构特殊以及其营养组成相对贫瘠，我们通常不建议将海星作为食物。