无法生成蒋依依在2023年的身高体重的具体数值，因为这个问题涉及到个人健康、生理情况和成长发育等诸多因素，无法准确预测。 个人的身高体重会受到遗传因素、生活习惯、营养摄入、运动状况等多种因素的影响。 而且，每个人的身体发育都存在个体差异，所以无法仅凭一个人的名字预测其未来的身高体重。 因此，对于蒋依依在2023年的身高体重，无法给出准确的回答。