表面活性剂的应用不包括下列哪一项?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
表面活性剂的应用不包括食品添加剂。
  表面活性剂主要用于改善液体的分散性、泡沫性、乳化性和清洁性能,应用广泛于洗涤剂、护肤品、化妆品、工业清洁剂等领域。
  食品添加剂则主要用于食品加工和制造过程中,用于改善食品的质感、口感、保鲜性、稳定性等。
  虽然表面活性剂在某些食品加工过程中可能会使用,但它不是一种常规的食品添加剂,因此在表面活性剂的应用范围中不包括食品添加剂。