江米团子的做法窍门是什么？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
然后用手将冷却后的江米揉成光滑的团子形状，接下来是要准备包馅料。
馅料可以选择花生、黑芝麻、红豆等，根据个人喜好来选择。
馅料要事先处理好，磨成细末或者是煮烂。
然后将馅料包入江米团子中心，用手搓成圆形。
最后，将包好馅料的江米团子放入蒸锅中蒸熟即可。
这样制作出来的江米团子，外皮韧性十足，内馅口感丰富，味道鲜美可口。