过敏性紫癜是一种免疫系统错误反应引起的疾病，所以病人需要避免食用一些会触发免疫反应的食物。 在选择菜和水果时，应当避免食用含有大量酪氨酸、异亮氨酸、鸟氨酸等物质的食物，因为这些物质可能会引发病情加重。 一些常见的触发因素包括海鲜、牛奶、鸡蛋、花生、大豆及其制品、柑橘类水果等。 因此，过敏性紫癜的患者需谨慎选择食物，避免进食这些食物，以减轻症状和提高生活质量。