根据目前的信息，无法确定贵州护理职业技术学院2023年的开学时间。 通常情况下，学校会在每年的暑假结束后，也就是9月份或者10月份开学。 然而，由于学校的具体安排和因应各种情况的需要，开学时间可能会有所调整。 为了获得准确的信息，建议查询贵州护理职业技术学院的官方网站或者联系该学院的招生办公室了解最新的开学日期。