"镜面果胶"在英文中通常被翻译为"mirrored pectin"。 这个翻译表达了"镜面果胶"的字面含义。 果胶是一种用于制作果酱和果冻的胶状物质，而"mirrored"则表达了其具有反光或反射的特性。 因此，使用"mirrored pectin"作为"镜面果胶"的翻译能够准确地传达其含义和特性。