酱牛肉怎么做才好吃又简单？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
可以用一些大蒜、姜和红辣椒粉来调味，并加入适量的盐和生抽酱油。
腌制时间应该至少30分钟，以确保牛肉吸收足够的味道。
然后，在热锅中加入一些植物油，用高火将腌制好的牛肉翻炒至变色，待其变得稍微焦黄时，加入适量的料酒继续炒煮，以去除牛肉的腥味。
接下来，可以加入一些洋葱和蘑菇丁一同翻炒，增添口感和风味。
当蔬菜炒熟时，加入一些糖和醋来调味，以增添甜酸口感。
最后，加入适量的水淀粉勾芡，使酱汁浓稠。
可以根据个人口味加入一些辣椒粉或其他香料调味。
翻炒均匀后，即可享受美味的酱牛肉了。
酱牛肉是一道口感丰富、色香味俱佳的传统菜肴，多汁并且肉质鲜嫩。
这个简单的做法能够让你在家里快速制作出美味可口的酱牛肉，供家人品尝。