花式调酒英式调酒区别？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，花式调酒侧重于创造独特的饮品，注重艺术性和创意性。
调酒师将使用各种新鲜水果、蔬菜、香草、糖浆和各种调味品来制作强调层次丰富和口感独特的鸡尾酒。
花式调酒的饮品通常具有复杂的口感和多层次的味觉体验。
英式调酒则更注重传统和经典的鸡尾酒配方。
英式调酒通常使用传统的基本酒精饮料，例如琴酒、朗姆酒、伏特加和威士忌。
经典的英式调酒，例如马提尼、曼哈顿和白俄罗斯，通常使用较少的配料，以突出基础酒的风味。
除了配料的选择不同之外，花式调酒和英式调酒在制作方式上也有所区别。
在花式调酒中，调酒师可能会使用特殊的调酒器具和技术来制作独特的鸡尾酒，通过抖动、搅拌、倒入不同的杯子等方式来展现创意。
而英式调酒的制作更加传统，通常只需要简单的搅拌或者摇动即可完成。
总的来说，花式调酒注重艺术和创新，强调复杂的口感和层次丰富的味觉体验。
而英式调酒则更加传统，注重经典的配方和酒的原始风味。