电饼铛烙饼怎么做又软又好吃鸡蛋？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
步骤如下： 1. 准备一个大碗，将2个鸡蛋打入碗中。
加入适量的面粉（约1杯），逐渐倒入牛奶（约1/2杯），搅拌均匀直至没有面粉团。
2. 加入适量盐调味，根据个人口味可以添加一些葱花、豆芽或香菜等调料。
3. 在电饼铛中加热一些油，在中小火烤盘上倒入适量的面糊，用铲子将面糊均匀涂抹。
4. 等待饼糊稍微凝固后，将鸡蛋蛋液均匀撒在烙饼上，然后再用铲子轻轻地将鸡蛋液与面糊混合均匀。
5. 等到底部变得金黄，用铲子翻面，继续烤制。
6. 烤制至两面金黄，即可取出，并用刀将烙饼切成适当的形状。
通过以上步骤，你可以做出又软又好吃的鸡蛋烙饼。