骨肉相连炸成什么样？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
炸猪排是一种烹饪方法，一般使用猪肉排作为主要原料。
首先，将猪肉排修整好，去除多余的脂肪和筋膜，然后在表面划几刀，使其更容易入味。
接下来，将猪肉排泡在腌料中，腌制一段时间，使其吸收腌料的味道。
腌料可以由盐、胡椒粉、大蒜、姜和调味料等组成。
腌制时间过长会导致猪肉变得过咸，所以腌制时间应该把握好。
腌制完后，将猪肉排均匀地裹上面粉，使其表面变得金黄酥脆。
最后，将猪肉排放入热油中炸至金黄色，取出沥干油分即可食用。
炸猪排色泽金黄，外酥里嫩，肉质鲜嫩多汁，味道香醇。
它可以作为主菜或配菜，常见的搭配有青椒炒肉、番茄炒鸡蛋等。
总而言之，当骨肉相连被炸成猪排时，会呈现出美味可口的效果。