骨肉相连是由猪肉制作而成的。 这种肉制品通常是将猪肉筋道的部位切割成薄片,然后与猪骨熬煮而成。 由于筋道的猪肉在熬煮过程中会变得柔软而富有弹性,因此制作骨肉相连的肉质鲜嫩多汁。 一般在炖汤、火锅等料理中经常出现这道美味菜肴。