君山银针属于什么茶类?A绿茶B白茶C黄茶D青茶
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
君山银针是中国传统的名茶之一，主要产于湖南省君山地区。
它以一芽一叶的嫩芽为原料，制作过程简洁严谨，通过摘取、晒青、炒青、杀青、揉捻、干燥等步骤完成。
君山银针的特点是外形条索紧结，色泽灰绿，汤色清鲜明亮，香气馥郁持久，味道鲜爽甘甜。
君山银针属于绿茶类别，绿茶是通过杀青保持茶叶的绿色，保留茶叶中的鲜叶汁和维生素C等营养物质的一类茶。
绿茶制作过程相对较短，不经发酵，保持了茶叶的天然色泽和新鲜口感。
绿茶是世界上最古老的茶叶种类之一，具有提神醒脑、清热解毒、抗氧化等多种益处。
因此，君山银针作为绿茶，也具有类似的功效，适合作为日常饮品，有助于提高身体健康。