喝什么解辣最有效的方法？

编辑：自学文库时间：2024年03月09日

解辣最直接有效的方法就是喝牛奶。
  牛奶中的蛋白质能够与辣椒中的辣素结合，减轻辣椒对口腔的刺激感。
  另外，牛奶中的乳脂能够起到润滑口腔的作用，帮助冲淡辣椒的辣味。
  因此，喝牛奶是解辣的最佳选择。

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