大肠杆菌对人体有益处吗？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，大肠杆菌帮助我们消化食物，并吸收其中的营养物质。
它们分解食物中的复杂碳水化合物，如纤维素，并产生有益的短链脂肪酸，提供能量给我们的肠道细胞。
此外，大肠杆菌还帮助合成某些维生素，如维生素K和维生素B12，这些维生素在我们的身体中起着重要的功能。
大肠杆菌还参与肠道免疫调节，维持肠道微生物群的平衡，并抑制有害细菌的生长。
虽然某些大肠杆菌菌株可以导致感染，但正常的肠道微生物群中与人体和谐共存的大肠杆菌对我们的健康非常重要。