大肠杆菌对人有害吗?
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
然而，某些类型的大肠杆菌可能会引起人体感染，导致胃肠道疾病和食物中毒。
这类感染通常通过食物或水源传播，尤其是未经充分加热的食物或未经净化的水。
感染的症状可能包括腹泻、腹痛、恶心和呕吐等。
在特定情况下，例如免疫系统受损的人士或年幼的婴儿，感染可能引发严重的并发症，因此，我们要注意个人卫生习惯和食品安全，以防止大肠杆菌感染。