"宫保鸡丁"的英文翻译是"Gong Bao Chicken"。 宫保鸡丁是一道传统的中国菜肴，以鸡肉丁、花生、辣椒等为主要材料，配以酱汁烹制而成。 它是一道受欢迎的川菜，以其香辣味道和独特的口感而闻名。 这道菜的英文名称通常以汉字音译而来，准确传达了宫保鸡丁的味道和特点。 无论在中国还是其他国家，人们都能通过这个英文名称来识别和享用这道美味的菜肴。