赤藓糖醇是一种广泛使用的人工甜味剂，对于糖尿病患者来说，赤藓糖醇可以是一个可选择的替代甜味剂。 赤藓糖醇只会略微影响血糖水平，因为它被吸收的相对较慢，不需要胰岛素来代谢。 尽管赤藓糖醇被视为安全和无危害的血糖控制替代品，但还是应该限制其摄入量，因为大量摄入可能引起腹胀、腹泻和气体积聚。 在选择食物和饮料时，糖尿病患者应谨慎选择含有赤藓糖醇的产品，并且建议咨询医生获取关于具体摄入量的建议。