金丝虾球通常是以虾肉为主料,再加入适量的淀粉和调味料制成的。 丝的话可能是指虾球外面裹上一层细致的面丝,方法是将面粉加水和一些盐搅拌均匀,再将裹好调料的虾球沾粉之后,放入油锅中炸至金黄色即可。 这样的做法既保留了虾肉的鲜嫩口感,也增加了口感的层次感。 另外,也可以根据个人口味做些变化,如加入葱姜蒜等调料,或者用其他的调味料和虾球搭配,制作出更丰富的口味。