八宝饭怎么做好吃啊？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
糯米要浸泡2个小时，以便更好地入味和煮熟。
其次，准备好馅料，将豆沙用慢火炒熟，并加入适量的红枣、莲子、核桃仁搅拌均匀。
接下来，将糯米蒸熟，可以选择用蒸锅或电饭煲来蒸。
蒸熟的糯米要用勺子拌匀，倒入一些油，以免粘连，然后再次蒸熟。
接着，将蒸熟的糯米捏成小圆球，在中间挖一个小坑放入馅料，再用糯米封口。
最后，将捏好的八宝饭放入蒸锅中蒸约20分钟，待饭粒变透明即可。
煮好的八宝饭要稍微晾凉，再脱模即可品尝。
通过精心准备各种材料、合适的蒸煮时间和方法，制作出口感糯软、香甜可口的八宝饭。