茶叶保存时应避免光线照射，因为光线能促进植物的光合作用，而茶叶已经被采摘和加工，已经脱离了植物的生长过程。 光线会导致茶叶中的一些化学物质分解，例如儿茶素和氨基酸等，从而降低茶叶的质量和口感。 此外，光线还会导致茶叶中的色素分子退化，影响茶叶的颜色和外观。 因此，为了保持茶叶的新鲜度和品质，最好将茶叶存放在避光的容器中，远离阳光直射的地方。